Description du poste
Au sein d'une charcuterie traditionnelle, vous serez formé au métier de charcutier.
Vous préparez un cap/bep au cfa de la région (Dieppe, Rouen, ou le havre).
Vous devez aimer le secteur d'activité (possibilité d'effectuer une immersion de deux jours pour vérifier votre projet).
Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Réaliser la salaison d'une viande - Exigé
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération % en fonction du smic