CDD tems plein agent polyvalent de restauration (H/F)

Les Ardoisières est un restaurant associatif ouvert à tous, qui ?uvre en soutien de l'activité de l'Association Marguerite d'Anjou dans sa vocation d'accompagnement vers l'autonomie résidentielle de jeunes travailleurs. L'Association emploie 30 salariés dont 6 participent directement au fonctionnement du restaurant.

Le restaurant est ouvert midi et soir à tous publics, fréquenté par 250 à 300 personnes par jour, essentiellement au déjeuner. Il jouit d'une bonne réputation, avec une cuisine collective de qualité, et d'un cadre privilégié 52 boulevard du Roi René à Angers. https://www.assomargueritedanjou.com

Pour remplacer une salariée durant son congé maternité, l'Association recherche un agent de restauration polyvalent pour remplir les deux missions suivantes en deux temps :
Le matin : confectionner les desserts
Pendant le déjeuner : assurer le lavage de la vaisselle (laverie industrielle)

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1812,00 Euros sur 13 mois