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« Retour à la liste / Offre d'emploi : CAVISTE pour le GROUPE JEAN-FRANCOIS PIEGE
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 04/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 160VLPP
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Le Groupe Jean-François Piège, reconnu pour son excellence dans l'art de la gastronomie française, est à la recherche d'un caviste passionné pour rejoindre notre équipe. Avec des établissements étoilés Michelin à Paris et à travers la France, le Groupe Jean-François Piège est synonyme d'innovation, de qualité et d'expérience culinaire exceptionnelle. Si vous partagez notre passion pour le vin et souhaitez contribuer à l'excellence de nos restaurants, cette opportunité est pour vous.
Description du poste
Description du poste :
En tant que caviste, vous serez au c?ur de notre opération, garantissant la qualité de notre sélection de vins et la gestion efficace de notre cave.
Votre rôle comprendra les responsabilités suivantes :
Gestion des caves à vins : Organiser et maintenir nos caves à vins dans des conditions optimales, en veillant à la température, à l'humidité et à l'état des bouteilles.
Réception et stockage : Superviser la réception des livraisons de vin, vérifier la qualité et la quantité, et assurer un stockage approprié.
Distribution : Coordonner la distribution des vins aux différents restaurants du Groupe Jean-François Piège en veillant à ce que les stocks soient maintenus à des niveaux optimaux.
Gestion des commandes : Gérer les commandes de vin, en s'assurant que les besoins de chaque restaurant sont satisfaits et en optimisant les coûts.
Profil recherché :
Passion par le milieu de l'oenologie et connaissance approfondie des cépages, des régions viticoles et des millésimes.
Expérience préalable en tant que caviste ou dans un poste similaire.
Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps.
Capacité à soulever des charges lourdes.
Conditions de travail :
Poste à temps plein basé à Paris.
Rémunération en fonction de l'expérience.
Horaires : 35H Travail en journée
En tant que caviste, vous serez au c?ur de notre opération, garantissant la qualité de notre sélection de vins et la gestion efficace de notre cave.
Votre rôle comprendra les responsabilités suivantes :
Gestion des caves à vins : Organiser et maintenir nos caves à vins dans des conditions optimales, en veillant à la température, à l'humidité et à l'état des bouteilles.
Réception et stockage : Superviser la réception des livraisons de vin, vérifier la qualité et la quantité, et assurer un stockage approprié.
Distribution : Coordonner la distribution des vins aux différents restaurants du Groupe Jean-François Piège en veillant à ce que les stocks soient maintenus à des niveaux optimaux.
Gestion des commandes : Gérer les commandes de vin, en s'assurant que les besoins de chaque restaurant sont satisfaits et en optimisant les coûts.
Profil recherché :
Passion par le milieu de l'oenologie et connaissance approfondie des cépages, des régions viticoles et des millésimes.
Expérience préalable en tant que caviste ou dans un poste similaire.
Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps.
Capacité à soulever des charges lourdes.
Conditions de travail :
Poste à temps plein basé à Paris.
Rémunération en fonction de l'expérience.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Zymologie - Souhaité
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Supérieur à 2200€
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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