Description du poste
Vos missions:
-Exécution des opérations de cave (Fabrication, Traitements)
-Flash pasteurisation
-Collage
-Filtration
-Stabilisation au froid (Entrée froid - Sortie froid)
-Élaboration (Assemblage et ajustements conformément aux ordres de travail)
-Exécution des opérations de dépotage des vins
-Exécution des opérations de chargement (citerne, container)
-Conditionnement futaille
-Réception des matières sèches et marchandises diverses
-Prélèvement d'échantillons pour analyse
-Exécution des opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et équipements de fabrication
-Inventaires
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- CACES nacelle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois