Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

- Préparer la production de l'activité traiteur (réaliser les différents snacks etc.)
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières
- Procéder à la mise en rayon
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer l'accueil et la vente aux clients
- Effectuer l'entretien du local, du matériel

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2050,00 Euros sur 12 mois