Boulanger Tourier IAQM (H/F)

Lieu de travail ; Montréal, QC, Canada
* contrat de droit local *

Boulangerie artisanale, située à Montréal (Canada), recherche 1 Boulanger/e/Tourier/e pour compléter son équipe.

Tu as de l'expérience comme boulanger/e.
Tu es passionné, dynamique et minutieux.
Tu recherches un environnement de travail stimulant, collaboratif et familial où tu seras accompagné et où tu pourras te perfectionner.

Rejoins notre belle équipe ! Développe ton expérience dans un bel environnement !

Détail du poste :

- préparation et confection des pains et viennoiseries
- renouvellement de l'offre boulangerie du magasin
- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- respect de la législation

- Travail de jour et de nuit (rotation entre les équipes)

- Repas Compris

- Assurance collective

- Salaire attractif + primes

- CAP ou BEP ou Bac pro boulanger

Poste à temps plein, 40h/semaine

Salaire, 18$ à 25$/heure selon l'expérience

Horaires : 37H30 Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Langues

Français - Exig?
Rémunération à partir de 18$CAD/heure