Boulanger Qualifié (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un boulanger passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation quotidienne des pains et des viennoiseries dans notre boulangerie. Votre expertise et votre créativité seront essentielles pour garantir la qualité de nos produits.

Responsabilités :

Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise.
Veiller à la fraîcheur des produits en respectant les délais de production.
Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie.
Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Passion pour la boulangerie et la pâtisserie artisanale.
Capacité à être créatif et à proposer de nouvelles idées.
Expérience préalable en boulangerie/pâtisserie est fortement souhaitée.
Connaissance des différentes techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson.
Attention aux détails et sens de l'esthétique pour présenter des produits attrayants.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Excellentes compétences en gestion du temps pour respecter les délais de production.
Conditions d'emploi :

Contrat à temps plein.
Deux jours de repos hebdomadaires (jours variables).
Salaire compétitif en fonction de l'expérience.
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
Si vous êtes passionné par la boulangerie artisanale et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative, veuillez

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais nous ne pourrons répondre qu'aux personnes sélectionnées pour une entrevue.

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la boulangerie !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 mois