Boulanger / Préparateur de commande de nuit H/F

Nous recherchons un boulanger H/F qui s'occupera principalement de la cuisson des pains et de la préparation de commandes. Vous participerez aussi à la fabrication du pain.
Ce poste est ouvert aux boulangers débutants ou en reconversion, l'essentiel étant d'être autonome, dynamique et d'avoir le sens des responsabilités.
Le poste est entièrement de nuit (00h-06h) et du lundi au samedi. Repos la nuit du samedi au dimanche.

Le salaire annoncé ne comprend pas la majoration pour heures de nuit. De plus, une prime de fin d'année est prévue, après un an d'ancienneté.

Prise de poste rapide

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois