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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, Vosges (88), 88000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 14/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161NVKC
Outils candidats
Description du poste
Vous serez en charge de la pâtisserie classique ( pâte à choux, tartelette, paris-brest...) et de la pâtisserie moderne (entremet, génoise), vous travaillez sur la base de devis.
Vous aurez en charge la fabrication du pain et viennoiserie.
Vous intégrerez une équipe constitué d'un boulanger et d'un pâtissier.
Horaires : 35H Travail le week-end
Vous aurez en charge la fabrication du pain et viennoiserie.
Vous intégrerez une équipe constitué d'un boulanger et d'un pâtissier.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
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Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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