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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, Puy-de-Dôme (63), 63230
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 17/07/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 24 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 158GFTH
Outils candidats
Description du poste
Vous souhaitez préparer un CAP ou BEP vente dans le cadre d'un contrat en apprentissage ?
Intégrez notre boulangerie du centre ville pour vous former aux missions suivantes :
- Préparation et cuisson des différents types de pain
- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Préparation des pâtisseries
- Appliquer les consignes des règles d'hygiène, de sécurité
Horaires : 35H Travail en journée
Intégrez notre boulangerie du centre ville pour vous former aux missions suivantes :
- Préparation et cuisson des différents types de pain
- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Préparation des pâtisseries
- Appliquer les consignes des règles d'hygiène, de sécurité
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Boulanger-pâtissier Apprentissage H/F - Souhaité
Rémunération % du Smic selon l'âge
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