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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, Moselle (57), 57460
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 08/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161GBSQ
Outils candidats
Description du poste
Vous maîtrisez la réalisation de spécialités culinaires turques : desserts, gâteaux et plats typiques (sucrés et salés).
Vous êtes totalement autonome sur le poste.
Horaires : 35H Travail le week-end
Vous êtes totalement autonome sur le poste.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération salaire selon expérience
Autres chaînes ParuVendu :
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Services
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