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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, Morbihan (56), 56400
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 161VFJQ
Outils candidats
Description du poste
Dans le cadre d'un changement de gérance, l'établissement recherche un boulanger/pâtissier (H/F) à compter du 14 novembre.
Vos missions seront:
- Fabriquer les pâtes sucrées/salées/feuilletées
- Fabrication et cuisson des pains un samedi sur deux (en remplacement du boulanger)
- Fabrication et cuisson des viennoiseries
- Fabrication de la pâtisserie (pâtes à chou, tarterie...)
L'établissement sera fermé tous les dimanches et les jours fériés.
Vous travaillerez une semaine sur deux de 4h à 11h (42h hebdomadaires) du lundi au samedi et l'autre semaine de 5h à 12h du lundi au vendredi (35 heures hebdomadaires).
Horaires : 35H Travail le samedi
Vos missions seront:
- Fabriquer les pâtes sucrées/salées/feuilletées
- Fabrication et cuisson des pains un samedi sur deux (en remplacement du boulanger)
- Fabrication et cuisson des viennoiseries
- Fabrication de la pâtisserie (pâtes à chou, tarterie...)
L'établissement sera fermé tous les dimanches et les jours fériés.
Vous travaillerez une semaine sur deux de 4h à 11h (42h hebdomadaires) du lundi au samedi et l'autre semaine de 5h à 12h du lundi au vendredi (35 heures hebdomadaires).
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération 1800 à 2000€ net selon profil
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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