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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, Haut-Rhin (68), 68730
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161BDGL
Outils candidats
Description du poste
URGENT!
Boulangerie située à Blotzheim est à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H/F)
Vos missions:
-Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
-Sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuez le pétrissage, l'abaisse.
-Entretenez le poste de travail.
-Nettoyez le matériel ou un équipement.
Horaires : 39H Travail en journée
Boulangerie située à Blotzheim est à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H/F)
Vos missions:
-Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
-Sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuez le pétrissage, l'abaisse.
-Entretenez le poste de travail.
-Nettoyez le matériel ou un équipement.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois Selon profil
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
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Affaires de pros -
Services
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