Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Présentation de l'entreprise
L'Atelier des Pains est une pâtisserie située sur la route de l'Océan. Vente de pains, snacking, gâteaux, glaces...
Description du poste
Recherche boulanger pâtissier/boulangère/pâtissière pour renforcer l'équipe en place. Poste à pourvoir de suite.
Vous assurez la fabrication du pain. Préparation 100% maison.Temps complet.
Qualités recherchées: passion, rigueur, esprit d'équipe.
Poste non logé
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois