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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière, (97), 97200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161TMFD
Outils candidats
Description du poste
Vos missions :
Gestion des stocks et des commandes
Confection de pains et de viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
Nettoyage du matériel et entretien de l espace de travail
Présenter les produits en vitrine
Vos horaires : du lundi au samedi de 4h00 à 11h00
Horaires : 35H Travail en journée
Gestion des stocks et des commandes
Confection de pains et de viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
Nettoyage du matériel et entretien de l espace de travail
Présenter les produits en vitrine
Vos horaires : du lundi au samedi de 4h00 à 11h00
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- preparation des viennoiseries - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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