Boulanger (h/f)

Votre mission

Adecco Onsite Barilla, partenaire priviliégié de la société Barilla à Talmont St Hilaire, Site de production des produits de la marque Harry's (Brioches et pain de mie) recrute :


Des pétrisseurs (h/f)


Votre mission
Réaliser la fabrication des produits conformément au planning de fabrication, dans le respect des consignes de qualité, hygiène, sécurité, environnement et productivité.


Vos principales activités : 

• Mettre en marche et régler les machines et équipements de fabrication de façon autonome.
• En fonction du planning de fabrication régler, contrôler et alimenter les machines du pétrin jusqu’à l’entrée de l’étuve selon les procédures qualité.
• Réaliser les pétrins en s’assurant de la qualité de la pâte et pâtons fabriqués tout au long du processus en ajustant les paramètres de fabrication dans les limites des tolérances définies.
• Effectuer tous les contrôles et enregistrements requis.
• Faire remonter à sa hiérarchie tous les dysfonctionnements qui ont fait l’objet d’une réparation provisoire.
•  Expliquer les écarts et réaliser les actions correctives.
•   Assurer une veille permanente sur le bon fonctionnement de ses équipements,
• En cas de dysfonctionnement, analyser et diagnostiquer le problème, intervenir sur les dépannages simples et, au besoin, alerter la maintenance et le responsable de ligne. Participer à l’analyse et à la résolution du problème.
• Maintenir sa zone de fabrication propre et effectuer les nettoyages selon les procédures (notamment lors de redémarrages et en fin de production) ce qui peut inclure un démontage et remontage de certains équipements.

Vous souhaitez vous investir sur du long terme et vous avez un attrait pour le travail d'équipe ?
Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise dynamique ?


Ce poste vous intéresse ou vous souhaitez plus d'informations ?
Compléter le questionnaire ici https://rcf.adecco.com/process/uU8XWeQy8C2bTbJwEABR/0cf7bce7-83d5-4814-b2c9-ec907f06881b
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