Boulanger (H/F)

La Boulangerie-Pâtisserie les 4c recrute !
Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) boulanger(e)

Poste à pourvoir Dès que possible. Secteur Chambéry en Savoie.

Envie de rejoindre une entreprise familiale et intégrant une équipe dynamique avec une belle ambiance de travail parce que le bien-être de notre équipe nous tient à c?ur.

Nous sommes une pâtisserie-boulangerie artisanale
Tout est fait maison avec des produits de qualités
Nous recherchons un boulanger(ère) qui se chargera de la fabrication du pain, viennoiserie et cuisson du pain.
Vous serez seul(e), vous gérez en autonomie votre organisation.
Petite entreprise vous aurez environ 200-220 pièces de pain à envoyer par jour et 240/260 pièces le week-end. Fabrication de 12 pâtons pour la viennoiserie tous les 15 jours, brioche tous les 15 jours également.

Jours de repos : Dimanche et lundi

Pour postulez, merci de me contacter directement pour un premier contact


Au bonheur de vous accueillir dans notre équipe à bientôt !

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois