Boulanger (H/F)

Nos avantages :
Participation aux bénéfices
Primes diverses
Prime annuelle
Magasin fermé le Dimanche (hors fêtes de fin d'année)
2 jours de repos consécutif incluant le dimanche toutes les 8 semaines
Réduction sur vos achats
CSE dynamique avec accès à une plateforme pour bénéficier de tarif préférentiel sur des activités pour toute la famille
Mutuelle d'entreprise

Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous !

Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion.
Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle.
Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail.

Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients.

Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé/e par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.

Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis, d'être inventif/ve aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à c?ur.

Horaires : 39H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2140,00 Euros à 2150,00 Euros sur 13 mois