Boulanger (H/F)

Suite à son développement, la boulangerie de La Tour 74250, recherche un/une ouvrier(ère) boulanger pour intégrer la petite équipe en place.
Pas de diplôme exigé sur ce poste mais plutôt motivation, ponctualité et rigueur.
Les missions : cuisson du pain et de la viennoiserie , fabrication des pétrins pour le lendemain.
Planning tournant avec amplitude horaire possible 2h - 19h

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil