Boulanger (H/F)

Le poste :
PROMAN CISSAC recherche pour un de ses clients un Boulanger H/F. Votre mission consistera à : - assurer la fabrication complète de la gamme de pains et viennoiseries (pétrissage et cuisson), - répondre à la demande des clients, - participer en collaboration avec le manager à la bonne tenue de la gestion du rayon, - être garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en temps plein dès que possible, travail de Nuit. Taux horaire à déterminer en fonction de l'expérience.


Profil recherché :
Vous êtes titulaire du CAP Boulangerie ou avez une expérience significative dans la fabrication boulangère, n'hésitez plus, postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 12,50 Euros sur 12 mois