Boulanger-gère (H/F) artisanal(e) - 2500/mois
Présentation de l'entreprise
Ambiance conviviale et dynamique, pour une vraie boulangerie artisanale, qui privilégie qualité du produit, et satisfaction du client. Plusieurs sites de travail envisageables en Périgord.
Description du poste
Vous préparerez et gérerez la cuisson des pâtes (pains + viennoiseries).
> Débutant avec CAP, si motivé, ou sans, si encore plus motivé!
Horaires et salaire négociables, sur base minimale de 2500 euros.
> Poste à pourvoir dès que possible.
CDD de 6 mois pour débuter
Pour postuler, merci de contacter M.LAVIT au 05.53.30.26.37.
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Techniques de boulage des pâtons - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Rémunération Mensuel de 2500 Euros à 2500 Euros sur 12 mois à négocier