Boulanger de l'après-midi (H/F)
Description du poste
Vous travaillerez dans une équipe de 4 boulangers (2 présents en même temps), avec une ambiance encourageante. Vous effectuez la cuisson, le plaquage et les autres tâches courantes de la fabrication, et vous encadrerez les apprentis.
Horaires de travail : 11h30-20h00.
2 jours de repos : lundi + un jour variable
Salaire : 1800 à 2300 euros net/mois
Possibilité d'évolution à terme.
Votre profil :
- Première expérience réussie en boulangerie
- Ponctualité, rigueur, excellente hygiène
Horaires : 42H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2310,00 Euros à 2950,00 Euros sur 13 mois