60 428 offres d'emploi actuellement sur le site
« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Yvelines (78), 78310
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/07/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 158KVGF
Outils candidats
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e).
Vous devez maîtriser les techniques de pétrissage des différents pains, cuisson des viennoiseries.
Repos le mardi + 1 jour de repos supplémentaire dans la semaine.
Horaires : 39H Travail en journée
Vous devez maîtriser les techniques de pétrissage des différents pains, cuisson des viennoiseries.
Repos le mardi + 1 jour de repos supplémentaire dans la semaine.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2250,00 Euros sur 12 mois à négocier selon profil
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
