Boulanger / Boulangère

Boulangerie Pâtisserie et Traiteur 100% maison avec un développement important et des nouvelles boutiques à venir. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, évoluez dans la structure pour pourquoi pas un jour monter une unité avec nous.

Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Thiais (94320), Recherche un(e) boulanger(e).

35h/ semaine Repos le samedi et le dimanche. Travail en après-midi.

Vous êtes en charge de pétrir le pain, le façonner et le cuire.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie
Vous travaillez en équipe
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous savez vous adapter aux besoins et ajuster votre rythme à la demande
La gestion des commandes
CAP, BEP et équivalents boulangerie

Expérience sur poste similaire souhaité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 801,20? par mois

Programmation : Travail en journée

Types de primes et de gratifications : Prime trimestrielle

Formation: CAP / BEP

Expérience: Boulanger h/f ou similaire: 1 an

Disponibilité: Travail en après-midi

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1801,00 Euros sur 12 mois