Nous recherchons 1 boulanger(ère) autonome dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie de 2 mois.
Prise de poste dès 3h30 du matin. Fin de journée de travail 10h.
Vous travaillerez du mercredi au lundi. Repos le mardi.
Salaire Brut de 2031.45 euros + heures de nuit + heures du dimanche.
Profil souhaité : Boulanger/ère) avec expérience ou Débutant(e) avec BM boulangerie.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Types de pain - Souhaité
Conduire une fermentation - Exigé
Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
Doser des ingrédients culinaires - Exigé
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Rémunération Mensuel de 2031,00 Euros sur 12 mois +heures de nuit+majoration dimanche