Boulanger / Boulangère

Dans une équipe , vous préparez et réalisez des produits de Boulangerie et de Viennoiserie

Vous travaillez en horaires du matin ou journée selon un planning
2 jours de repos en semaine dont le Mercredi fixe : jour de fermeture de la Boulangerie
1 dimanche par mois de repos

Paiement des heures de nuit, heures supplémentaires et Dimanche
Poste à pourvoir immédiatement

Pour postuler envoyer votre CV par mail, ou Téléphoner au 06.16.42.38.11

Horaires : 40H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon qualification