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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Seine-et-Marne (77), 77130

Résumé de l'offre

Offre d'emploi du : 24/08/2023
Type de contrat : CDD
Durée du contrat : 24 Mois
Niveau de poste : Employé
Expérience : 1 à 2 ans
Référence : 160HBYC

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Boulanger / Boulangère

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Description du poste

Dans le cadre de son agrandissement une Boulangerie du secteur recherche un(e)boulanger(e)
vous avez des connaissances et compétences en boulangerie,
vous préparez des pains spéciaux en BIO et utilisation de Farine traditionnelle Label Rouge, des brioches, viennoises, pain de mie etc...
vous possédez votre CAP ou 2 ans d'expérience.

Rémunération selon l'âge et l'année d'apprentissage

Horaires du Mardi au Samedi:
- 5h à 12h
- Repos Dimanche et Lundi

Possibilité de Contrat d'apprentissage en alternance de pour préparer un CAP de Boulanger / Boulangère ( le centre de formation se trouve à Saint Germain Laval)

Horaires : 35H Travail en journÃ©e

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Conduire une fermentation - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération Selon l'âge et l'année d'apprentissa

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