Boulanger / Boulangère

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Description du poste

Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous êtes chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler au sein d'une équipe.
Vous ne travaillez pas les dimanches et avez un jour de repos en semaine.
Vous bénéficiez d'un repas sur place d'une valeur de 10,20? par jour travaillé et de 4 baguettes par jour travaillé.
Vous travaillez sur les horaires: 4h00-11h00 / 13h00-20h30 / 08h00-17h00
Le poste est proposé en CDI avec une période d'essai de 2 mois.

Horaires : 35H Autre

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Conduire une fermentation - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération selon profil / convention collective

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