Boulanger / Boulangère

L'équipe de Julie et Flo recherche un boulanger (H/F).

Nous proposons toute sorte de produits : des viennoiseries (pâte levée feuilletée, brioches...), pain blancs, spéciaux et traditionnels, ainsi que les pizzas et fougasses.

Jours travaillés : du lundi au vendredi, repos samedi et dimanche. (fermeture les jours fériés)
Horaire de 3H a 11H dont 30 min de pause

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2350,00 Euros sur 12 mois