Boulanger / Boulangère

L'enseigne MATCH de Dieuze recherche son boulanger (F/H) en apprentissage.

Votre profil :

* Vous souhaitez obtenir un CAP boulangerie en alternance.
* Vous êtes en capacité à travailler en équipe et avez le sens du service client.

Votre formation :

* La formation est d'une durée de 1 à 2 ans, elle conduit à un diplôme d'Etat : le CAP. Elle se déroule en alternance entre l'enseigne et le Centre de Formation d'Apprentis (CFA).

Vous êtes intéressé(ée), présentez-vous au magasin avec votre cv d'alternant à jour.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon l'année et votre âge