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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Morbihan (56), 56800

Résumé de l'offre

Offre d'emploi du : 08/09/2023
Type de contrat : CDD
Durée du contrat : 6 Mois
Niveau de poste : Ouvrier
Expérience : 1 à 2 ans
Référence : 161FZFR

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Boulanger / Boulangère

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Description du poste

Nous cherchons un/une Boulanger/ Boulangère autonome et motivé(e), avec minimum 6 mois d'expérience.

- Réaliser et pétrir les différentes pâtes à pain
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons.
- Enfourner et cuire les préparations

Maitriser le tourage est un plus.
Tous nos fonds de tartes et nos viennoiseries sont faites maison

CDD 6 mois, 39H/Semaine
Horaires : 4h - 11h
Repos : roulement pour les week-end à définir avec l'équipe en place.
5 semaines de congés payés par an sur les fermetures annuelles de la boutique.

Pour discuter des modalités, venez vous présenter un matin au magasin : 1, Avenue Georges Pompidou, 56800 PLOERMEL

Horaires : 35H Travail en journÃ©e

Profil recherché

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Conduire une fermentation - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros selon profil

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