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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Lozère (48), 48500
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 18/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 159YCYN
Outils candidats
Description du poste
Vous intégrez une équipe de 4 personnes (1 boulanger, 1 pâtissier, 2 vendeuses) au sein d'une boulangerie proposant des produits de boulangerie, de pâtisserie et d'épicerie.
Vous êtes en charge de la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries : pétrissage, façonnage et cuisson de tout type de pain, pétrissage et tourage des croissants.
Vous travaillez à temps plein de 4h à 11h pendant 5 jours par semaine (2 jours de congés par semaine).
Repos tous les lundis, vous bénéficiez d'un dimanche sur deux / un samedi sur 2
Horaires : 35H Travail le week-end
Vous êtes en charge de la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries : pétrissage, façonnage et cuisson de tout type de pain, pétrissage et tourage des croissants.
Vous travaillez à temps plein de 4h à 11h pendant 5 jours par semaine (2 jours de congés par semaine).
Repos tous les lundis, vous bénéficiez d'un dimanche sur deux / un samedi sur 2
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Techniques de boulage des pâtons - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- #LNV - Souhaité
Rémunération 1500€/ net négociable selon exp.
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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