Boulanger / Boulangère

Entreprise à fort développement, dynamique.
Laboratoire neuf

Maison Guilhem recrute de nouveaux collaborateurs.

Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie.

Productions à réaliser (pétrissage, façonnage et cuisson) :

Les pains : baguettes, pains, pains spéciaux, etc

Autonomie, rigueur et travail en équipe sont des compétences exigées.

Travail du lundi au dimanche. 2 jours de repos dans la semaine. Horaires en continu :

boulanger H/F : 1h-8h30

boulanger H/F : 3h-10h30

boulanger H/F : 8h-15h30

Bon salaire selon profil


Avantages :

Remise sur les produits Maison Guilhem
Pain quotidien offert
Dimanches majorés
Primes de remplacement (responsable congés)
Primes de fin d'année
Chèque ANCV (à partir de 6 mois d'ancienneté)
Semaine de congés supplémentaires
Objectif : 1 formation par an minimum par salarié
Soirée d'entreprise
Père-Noël surprise

Horaires : 35H Station debout prolongée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1859,47 Euros à 1941,85 Euros sur 12 mois