Boulanger / Boulangère

Son, seigle, blé Être boulanger dans un supermarché U,
c'est jongler chaque jour avec différents types de céréales
pour créer de délicieux produits pour nos clients.
Au quotidien
- Vous exercez votre savoir-faire unique pour proposer
aux clients toute une gamme de pains courants, de pains
spéciaux et de viennoiseries, et toujours avec le sourire !
Votre gamme s'étend aussi aux produits traiteur tels
que quiches ou pizzas. Vous mettez la main à la pâte
pour confectionner quelques pâtisseries courantes,
en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
- Pleinement investi dans l'activité de votre rayon,
vous participez à la gestion des marchandises.
- Vous aimez conseiller et fidéliser vos clients : c'est tout
le sel de votre métier et c'est ce qui vous permet de garder
votre attitude positive tout au long de la journée.
- Attentif aux tendances de consommation et soucieux
de satisfaire les envies de la clientèle, vous bénéficiez
de fournils modernisés pour mieux répondre
à la demande. Chez U, nous ne nous satisfaisons pas
de l'existant et vous êtes force de propositions pour
nous permettre de nous adapter aux changements
plage horaire 5h -20h15, 13ième mois après un an d'ancienneté, participation après 3 ans, 5% de réduction sur le panier de courses dès l'embauche.

Horaires : 35H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1794,00 Euros sur 13 mois 13ie moi ap 1 an +5%sur les courses