Boulanger / Boulangère

entreprise de 17 salariés

Nous recherchons un boulanger H/F pour le1 octobre. Au sein d'une boulangerie artisanale, vous intégrerez une équipe de 3 boulanger et 1 apprenti
La boulangerie est fermée le mercredi et jeudi + repos un un dimanche sur 4.
Prise de poste de journée

Le salaire est négociable selon le profil

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 mois