Nous recherchons un boulanger H/F dès que possible. Au sein d'une boulangerie artisanale, vous intégrerez une équipe de 15 employés. La boulangerie est fermée le lundi + repos une journée par semaine et un dimanche sur 3. Prise de poste dès 4h sauf le mardi (10h - 16h30).
Le salaire est négociable selon le profil
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
Conduire une fermentation - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil