Boulanger / Boulangère

Poste a pourvoir rapidement !

Le Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.
Il /Elle veille à :
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies
par l'entreprise
Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont
confiées

Une formation en interne de 3 semaines est incluse
Dimanche non travaillé+ 1jour de repos en semaine

Notre enseigne propose aussi à nos collaborateurs embauchés, un CE, une prime de participation annuelle, des primes sur CA, un demi treizième mois et un treizième mois complet dès 5 ans d'anciennetés.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1771,29 Euros sur 12 mois