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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Indre-et-Loire (37), 37170
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 30/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 160QPTL
Outils candidats
Description du poste
Vous réalisez de la boulangerie traditionnelle: pétrissage, façonnage et mise au four.
Horaires de 5h00 à 11h00.
Fermeture le lundi, un dimanche de repos par mois.
Horaires : 35H Travail le week-end
Horaires de 5h00 à 11h00.
Fermeture le lundi, un dimanche de repos par mois.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- CAP boulangerie - Exigé
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros Selon expérience
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Services
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