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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Ille-et-Vilaine (35), 35120
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 13/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 161MHWV
Outils candidats
Description du poste
Vous êtes un.e boulanger.ère autonome et créatif.ve !
Venez intégrer notre équipe (1 apprenti en boulangerie, 1 apprenti en pâtisserie et 1 pâtissier)
Vos missions :
-Pétrissage,
-Façonnage,
-Cuisson,
Élaboration de brioches tressées, pains spéciaux, complet, campagne, céréales, sans gluten...
Vous aimez créer des nouvelles recettes
Vous travaillez 6 jours sur 7 (fermeture le lundi)
Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience
Poste à pourvoir au plus vite
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Venez intégrer notre équipe (1 apprenti en boulangerie, 1 apprenti en pâtisserie et 1 pâtissier)
Vos missions :
-Pétrissage,
-Façonnage,
-Cuisson,
Élaboration de brioches tressées, pains spéciaux, complet, campagne, céréales, sans gluten...
Vous aimez créer des nouvelles recettes
Vous travaillez 6 jours sur 7 (fermeture le lundi)
Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience
Poste à pourvoir au plus vite
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2600,00 Euros sur 12 mois En fonction exp
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