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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Haute-Saône (70), 70000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 1 Mois
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161BSYK
Outils candidats
Description du poste
Nous recherchons pour un contrat CDD de 1 mois renouvelable (arrêt maladie), un/e boulanger/ère expérimenté/e et autonome.
Horaires : 5h 11h du lundi au samedi.
Vos missions principales seront :
Réaliser et pétrir de la pâte à pain
Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons.
Fabriquer des viennoiseries.
Enfourner et cuire les préparations
Horaires : 35H Station debout prolongée
Horaires : 5h 11h du lundi au samedi.
Vos missions principales seront :
Réaliser et pétrir de la pâte à pain
Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons.
Fabriquer des viennoiseries.
Enfourner et cuire les préparations
Horaires : 35H Station debout prolongée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon grille et expérience
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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