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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Haute-Marne (52), 52110
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 161SWVS
Outils candidats
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite, nous recherchons un Boulanger (H/F) . Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Horaires : 39H Travail le week-end
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois
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Services
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