Boulanger / Boulangère

Vous allez rejoindre une équipe où vous serez autonome pour produire, façonner et cuire nos produits de BOULANGERIE TRADITIONNELLE, Quelle que soit votre expérience contactez moi, je suis prêt à vous rencontrer. Prise de poste au plus tôt !


CDI 35 H / Travail le dimanche et jours fériés. Jour de repos : Lundi
Salaire de 1500? nets
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV ou de vous présentez à la boulangerie le matin avant 9 h,

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1758,00 Euros sur 12 mois