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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Finistère (29), 29120
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 21/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 159ZVVK
Outils candidats
Description du poste
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous assurez la fabrication et la cuisson de pains biologiques au levain naturel et pains spéciaux.
Vous travaillerez en binôme, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous entretiendrez le matériel et le laboratoire.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, le dimanche et le lundi.
Une formation en interne sera proposée aux personnes débutantes.
Pour postuler, merci de déposer sur place votre CV et lettre de motivation.
Horaires : 35H Autre
Vous travaillerez en binôme, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous entretiendrez le matériel et le laboratoire.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, le dimanche et le lundi.
Une formation en interne sera proposée aux personnes débutantes.
Pour postuler, merci de déposer sur place votre CV et lettre de motivation.
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon profil/expérience
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