Boulanger / Boulangère

ADWORK'S
6 Rue de Sully
28400 Nogent-le-Rotrou
02.37.29.29.12

ADWORK'S TRAVAIL TEMPORAIRE recrute pour l'un de ses clients, un BOULANGER H/F.

Au sein d'une structure locale, dans des locaux industriels et avec le respect des normes d'hygiène imposées par l'activité, vous serez principalement en charge de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la première cuisson,
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- Gérer vos stocks pour la production.

Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP et/ou BAC PRO en boulangerie, vous avez déjà une expérience sur un poste similaire.
Vous devez connaître et maîtriser les techniques et les règles indispensables à ce métier.
Un bon savoir-être sera également un atout pour cette prise de poste.

Poste à pourvoir sur un démarrage en intérim.
Prise de poste à prévoir au 1er Juin 2023.
Base hebdomadaire : 42.50 heures / semaine.
Rémunération : Selon profil.

Si cette offre vous intéresse, rejoignez le groupe Adwork's et bénéficiez d'avantages en tant qu'intérimaire :
- 10% d'indemnités de fin de mission versées sur votre CET rémunéré à 5% supplémentaire
- 10% d'indemnités de congés payés versées sur votre CET rémunéré à 5% supplémentaire
- Ouverture de votre CET qui vous permet d'épargner et de cumuler des intérêts à hauteur de 5%
- Participation aux bénéfices du groupe
- Acompte possible toutes les semaines
- Des formations évolutives et complémentaires à votre poste peuvent être financées par le groupe
- Aides et services dédiés aux travailleurs intérimaires tels que la mutuelle, aide au logement, garde enfant, déplacement...

Pour postuler, envoyer votre CV à l'adresse suivante : cv.nogent@adworks.fr
Vous serez ensuite reçu par l'agence pour un entretien.

ADWORK'S NOGENT LE ROTROU 6 RUE DE SULLY 28400 NOGENT LE ROTROU

Horaires : 42H50 Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros