Description du poste
DANS LE CADRE DE L'OUVERTURE D'UNE BOULANGERIE ANGE A La ville du Bois, VOUS SEREZ CHARGE(E) DE TOUTES LES ÉTAPES DE FABRICATION DU PAIN
ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ÊTRE ORGANISE, POLYVALENT, AIMER TRAVAILLER EN ÉQUIPE ET RESPECTER LES NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ
HORAIRES: 35H00 HEBDO SUR 5 JOURS, du lundi au dimanche
SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30
JOB DATING LE 27 SEPTEMBRE A 9H30 AU PÔLE EMPLOI D'ARPAJON
POEC A PARTIR DU 2 OCTOBRE
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois