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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Essonne (91), 91100
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161DPMN
Outils candidats
Description du poste
Pour une nouvelle boulangerie Emil', nous recherchons un boulanger expérimenté.
Vos missions seront de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le boutique étant récente, vous aurez certaines libertés quand aux choix des pains, farines.. ect
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Vos missions seront de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le boutique étant récente, vous aurez certaines libertés quand aux choix des pains, farines.. ect
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois
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Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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