Boulanger / Boulangère

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Présentation de l'entreprise

Boulangerie- Pâtisserie Premium

Description du poste

En renfort avec l équipe existant, Feuillette recherche des boulangers (H/F) sur Bourg-Lès-Valence.

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle de la fabrication de pain. Vous justifiez d'un CAP Boulanger à minima.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement !

En 35h hebdomadaires - Horaires de la boutique de 6h à 20h. 2 jours de repos dans la semaine

Ouverture de la boulangerie du lundi au dimanche.

Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale

Horaires : 35H Autre

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
Conduire une fermentation - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération Selon barême succursale

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