Vous fabriquez les produits de boulangerie et faites les livraisons ponctuellement aux différents points de vente. Vous devez être autonome. Horaires de nuit de 5h10 à 12H30 ou de 12h30 à 18h50. Jour de fermeture le mardi. Prise de poste immédiate.
Horaires : 39H Autre
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Contrôler l'état des stocks - Souhaité
Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Cuire des pâtons - Souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Gérer les stocks - Souhaité
Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Rémunération base coef 175 à negocier selon exper