60 428 offres d'emploi actuellement sur le site
« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Allier (03), 03200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 14/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 161NGZW
Outils candidats
Description du poste
Boulanger , sachant travailler seul avec direction d'un apprenti
pétrissage , façonnage , cuisson , fabrication de viennoiseries , cuisson .
CAP et expérience exigée
petite livraison : permis B
Horaires : 40H Travail en journée
pétrissage , façonnage , cuisson , fabrication de viennoiseries , cuisson .
CAP et expérience exigée
petite livraison : permis B
Horaires : 40H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Cuire des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
