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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère, Ain (01), 01100
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 20/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161XPHT
Outils candidats
Description du poste
Vous serez en charge de la préparation des différents pains, la cuisson, la préparation des ingrédients, ainsi que des différentes viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Horaires : 39H Station debout prolongée
Horaires : 39H Station debout prolongée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon profil
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Services
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